Soucieux de vous inspirer et de vous soutenir dans le cadre du plan de relance de votre restaurant, nous sommes là pour vous montrer que les œufs – et les grandes tendances alimentaires du moment, susceptibles de faire mousser les ventes – peuvent jouer un rôle de premier plan dans votre reprise culinaire.
On mange des œufs partout dans le monde; ils font partie de toutes les cuisines, se savourent à toute heure du jour et à toutes les occasions. Du khachapuri aux œufs écossais en passant par les huevos rancheros, l’œuf est une protéine alléchante et universelle. Ainsi, quelle que soit votre spécialité, il s’intégrera parfaitement à votre menu.
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Nous savons que, même en temps de prospérité, vos marges de profit ne sont guère plus épaisses qu’une omelette. Ce qu’il vous faut maintenant, c’est une protéine incontournable et économique que les consommateurs adorent. Des promotions matinales aux plats les plus sophistiqués, les œufs ajoutent de la valeur où qu’ils soient.
Découvrez la touche magique des œufs.
Les nouvelles mesures de distanciation pourraient dérégler certains des engrenages de votre machine bien huilée. Heureusement, les œufs se préparent facilement par un personnel de cuisine de tous les niveaux, et nécessitent un minimum de contact, d’espace et d’équipement. Ajoutez des œufs à votre menu pour simplifier votre processus de préparation!
Découvrez des solutions simples.